Haha šampaňské víno NV Brut Cuvée 0,75l

Haha šampaňské víno NV Brut Cuvée 0,75l

Odrůda

50% Chardonnay a 50% Pinot Noir

Barva

Citrónovo zlatavá hřejivá barva

Aroma

Bohatě smetanová s nádechem oříšků a citrusů

Chuť

Smetanová broskev se pojí s komplexem chutí briošky, náznakem ořechů a citrónu, skvěle vyvážená s čistým a suchým koncem.

Analýza

Alkohol 12,5%

ph 3.06

Titratable Acidity 6,6 g/l - kyselost

Residual Sugar 6,7 g/l – zbytkový cukr

Produkce vína

Základ je míchán z vín, která zrají po dobu až 5 let. Základní víno prošlo druhotným kvašením tak, aby vzniklo toto komplexní strukturované Brut Cuvee.

Vinice

Víno pochází z regionů Marlborough a Hawke Bay na Novém Zélandu. Vinohrady jsou v místě koryt starověkých řek s prostupnou kamenitou a jílovitou půdou.

Vinařství

Vertikálně prořezávané keře, udržované na tři očka na hlavu a ve vertikální poloze, poskytují v průměru 4,5 tuny na akr.

K JAKÉMU JÍDLU SE VÍNO HODÍ

Toto víno je vynikající jako aperitiv a je velmi univerzální z pohledu vhodných pokrmů. Skvělé k sýru, ústřicím, uzenému lososovi a ostatním rybám.

 

Haha šampaňské víno NV Brut Cuvée 0,75l

Dostupnost: skladem


- +

- +